初识百达屋生活方式实验室

 

 

    由OceanLink（鸥翎投资）与国内酒店领军人物投资成立的百达屋酒店平台，于2017年发起于香港，专注于亚太中高端精品酒店品牌的打造和发展，构建百达屋生活方式实验室。鸥翎资本是谁？只要是比较关注行业动向的人，就能知道这是一个由行业精英构造的投资品牌企业。他们包括携程网董事局主席梁建章、铂涛集团董事长郑南雁、泛大西洋投资集团董事总经理兼中国区主管张弛、原凯雷投资集团亚洲基金董事江天一。这四位在行业里可谓是赫赫有名。

 

 

    鸥翎投资策略性、选择性的投资中国旅游及旅游行业的全产业链及其细分领域，目前包括艺龙旅行网、世纪明德、众荟、新媒体一条、自由行马蜂窝、一站式夜生活的胡桃里。值得注意的是，鸥翎投资的百达屋酒店集团，其产品包括了直投的另类奢侈酒店品牌Ruby Hotels（瑰宝酒店）源自德国，战略合作品牌法国的高端精品MaisonAlbar Hotel （安珀酒店），西班牙贵族奢华品牌Barceló Hotels & Resorts（巴塞罗酒店&度假村），连同国内知名的民族品牌开元旗下名都、度假村、曼居，同步与百达屋达成合作，共同开发国内市场。

 

 

    引起笔者思考的是，这些行业的领军人物，为何会瞄准百达屋品牌，又因何有了百达屋生活方式实验室的出现？

 

 

    品牌构建百达屋生活方式实验室

 

 

    带着思考，笔者去相关网站搜索这几个品牌的官方资料，很意外的发现，境外的几个品牌与我们常规的酒店运作方式的确有着明显的不同。Ruby Hotels（瑰宝酒店）仅仅成立4年，却迅速占有市场。与传统的酒店相比，Ruby显得更有格调，德国人的工匠精神融合其中，纯粹与精华的字眼用在其身上毫不过分，体现了现代酒店摒除繁杂，留取精魄的特色。安珀进入中国市场已有一阵子，其法式的优雅华贵又不失浪漫的品质特性已经镶嵌在国内在营业的几个安珀身上，法国人重视生活品质的特点展现在其品牌属性上。巴塞罗属于西班牙品牌，在欧洲拥有悠久的历史，作为全球最具影响力的酒店集团，巴塞罗在度假酒店方面有着其他品牌无法比拟的优势，无论是城市度假还是其他方式，巴塞罗的“一酒店、一故事、一世界”已经解读出其品牌紧跟潮流，了解人性需求的基础上打造每一个巴塞罗。

 

 

    从上述三个品牌明显看出，这是极具生活气息、讲究生活方式的酒店品牌，对生活的独特理解、对人性的思考、对现代潮流的分析，以及其设计团队对品牌重组的信心，打造出一个个现代人追求精神自由的生活方式酒店。笔者从百达屋的招聘广告可以看出，其团队招揽已经不局限于传统的酒店人，在品牌团队的打造上，新媒体领域、时尚领航者、奢侈品从业者，已经纳入旗下，成为其跨界运作，重构生活方式的基石。

 

 

    是什么团队在主导百达屋生活方实验室的构建？笔者了解到，百达屋的总裁是李华生，他曾任粤海国际酒店管理集团董事长、维也纳酒店集团执行总裁、中国酒店业主联盟创会主席。李华生带领团队以锐利的眼光把握酒店市场的脉动，以独特标准在重构酒店品牌和生活空间。由此可见，百达屋生活方式实验室的打造，从投资人到运营者，是一群行业精英精心构造的多元生活品牌。

 

 

    打破边界，从内到外的认知

 

 

    上一个十年是经济型品牌的繁衍鼎盛期，在最近的十年是中端品牌的发展壮大期。而下一个十年、甚至是二十年，谁来引领酒店行业？笔者发现，用单纯的普世价值已经无法解读现阶段社会变革、人性变化的需求。过去我们谈第五空间、多维度视觉，而如今，我们无法定性生活，无法定位潮流，一个人、一个世界，也许有百种生活方式。

 

 

    社会平衡已经被打破，边界模糊，思维不仅仅是多元，而是碎片化，这一系列的转折点导致了生活方式发生了根本性变化。我们提到了碎片化信息，碎片化思维，从而也产生了碎片化生活方式消费需求。以传统方式创新酒店已经无法达到需求目的，市场的消费热点从量转为质。回头我们再分析百达屋生活方式的构建者们，就不难看出他们的已经走在了行业的前面。作为大旅游出行的引导者梁建章，住宿革新领袖的郑南雁、资本代表的张弛与江天一，他们敏锐的感受到未来的十年，不是传统酒店的十年，是生活方式体验碎片化的十年。这将意味着，酒店产品更多元，无论是商务的、娱乐的、社交的酒店等等，无一例外都是围绕这消费者的生活方式而改变。

 

 

    传统酒店的停留及间夜计算方式说明了过去客户的消费情况，而现代人更多注重在旅居的格局上，旅居的模式，将更注重入住的生活感受及体验，从过夜、停留到体验、生活，酒店新的时代已全面来临。作为行业的几个领军人物，能够快速抢占市场，投资百达屋生活方式实验室，是了知下一个十年的商业运作将打破固化思维的酒店模式，从而重构商业模式及利润空间。

 

 

    认知，开启了一个新酒店时代，而打破，才是重构空间的第一步。

 

 

    重构空间，形成生活方式

 

 

    过去我们有个词汇叫做重构商业模式，为何要重构商业模式？在过去的十年无论是哪个产业，因产品同质化、差异化微小等原因，采取了低成本策略作为竞争手段，最后都遭受了低价竞争的危害。面对新的环境，仅从战略、营销、技术创新、组织行为等方面调整已经无法满足消费者的需求。而创新的口号提出多年，却因为传统思维固化在一个环境中。

 

 

    因此，打破与重构，变成了酒店行业迫切需要的变革。从内向外打破的，有我们认知的无印良品进军酒店行业、亚朵的第五空间理念，包括现在时下流行的IP酒店模式，无一不在突破。这些阶段性变化引发了消费热潮，同时也向外界伸出一只脚试探市场反应，他们打破的仅仅是产品，而非空间。空间的重构与商业模式重构有异曲同工之妙，模式与空间的重构都为了达到最好的利润，但是模式还是未突破理论上的定位，空间却是本质有了改变。

 

 

    那么，重构空间应该具备哪些要素？首先是思维重构，其次就是产品重构、消费模式重构、技术端资源重构、最后才是流程重构五个方面。彻底抛开行业边界，融入全新的消费大军思维新模式，打破住宿与零售、包括智能端的理解范畴，结合人性消费需求，再造产品端。满足现代群体碎片消费及好奇心体验、包括移动端快速便捷的需求，制造精英人士品质生活的产品，促使产品从功能性转为合理性提供，为消费者打造独一无二的消费空间。

 

 

    后记

 

 

    笔者敏锐的感受到，酒店品牌不仅仅是生活酒店，百达屋生活方式实验室提出了更高的要求，立足于现代人群，审视新人类的消费特征，百达屋要做的，绝不仅仅只是一个生活酒店。一群专业酒店人，加另一群品牌构建人，爱生活、爱旅行，他们传统的理性思考加新团队的天马行空思维，游走在世界各地，了解品牌及各地生活风情，构造的不是一种生活方式，而是多维度、多体验的生活空间。正如他们所讲，我们重视体验，事先实践、精心甄选品牌，其目的是为多元的人群提供不一样的生活方式，因此我们才能做到生活方式实验室的功能性作用。

 

 

    也许时代的变化已经超越了我们传统人力所能及的思考范围，但是，时代的潮流不会因为滞后的思考而停止。无论边界如何打破，空间重构成何样，无一例外是实现企业价值的最大化。我们有理由相信，百达屋构建的多种生活方式，其目的是实现消费者出行的自由、居住的自由、精神交流的自由。