输出简历 打印简历 关闭简历
简历编号:61HR02110000025810
工作状态:目前尚在职,但在寻找新工作
简 历
基本信息
姓    名: 崔琦勇 性    别:
出生日期: 1976-08-02 居 住 地: 上海市  长宁区
婚姻状况: 已婚 健康状况: 优秀
身    高: 174cm
国    籍: 中国大陆 户    口: 江苏
工作年限: 十年以上 目前年薪: 50-100万 人民币
学    历: 大专      
自我评价
二十一年从事酒店餐饮集团的营运管理及外籍高星酒店的高层管理,无论在集团管理还是单店管理都有着丰富的经验,极强的独立管理能力.并且在市场的定位,销售推广开发上也有着相当的敏感度和专业能力.对连锁饭店的经营营运流程及集团标准的设定、资源的整合都非常的纯熟!对新项目(酒店)的选址、筹备、运营也有着超强的运作经验。
成绩方面曾多次组织参与国内外贵宾的接待,如英国王子,美国前总统乔治.布什,钱琪琛,莱索托国王等,及大型国际会议,如APEC上海会议,ATP网球大师赛,旅交会等.也多次参于 五星级酒店的筹备,如南京希尔顿, ,雅香金陵大酒店,花园国际大酒店,江心海景大酒店。在集团运作方面金钱豹集团总部的建立规范及所有新店开发、筹备、运营。小南国集团新品牌皇城根的筹备、建立、运作!
工作上有创新精神,有着极强的责任感和进取心.对IPO的上市前运营方面运作的执行及和基金投资人的合作都有相当的经历。始终将每一份工作做为自己的事业而奋斗!!
求职意向
目前职位: 总裁
工作性质: 全职
目标地点: 南京市 上海市 重庆市
希望行业: 酒店管理集团 国际五星级酒店
期望工资: 50000及以上 /月
目标职能: 总经理
工作经验
工作时间: 2015-07 - 至今 莉驰酒店投资管理集团
所属行业: 酒店管理集团
公司介绍: 目前营运酒店8家,五星级酒店2家。筹备中酒店8家,其中五星级酒店6家。酒店分布于上海、北京、无锡、成都....。
总裁办   董事兼总裁
直接上级: 董事会
下级人数: 50人以上
岗位职责: 要责任:
1、负责协助董事会战略及政策的制定。
2、负责董事会战略及政策以及目标的行动执行。
3、制定和实施公司总体战略与年度经营计划
4、建立和完善公司的管理体系与组织结构
3、主持公司的日常经营管理工作
5、实现公司经营管理目标和发展目标
6、全国新项目开发与拓展
7、公司上市策划与启动
主要业绩: 原有3家门店发展至16家门店(其中五星级酒店8家)
离职原因:
 
工作时间: 2013-11 - 2015-07 小南国酒店餐饮集团
所属行业: 酒店管理集团
公司介绍: 国际知名餐饮企业,国内餐饮龙头。上市公司!
集团事业部   营运总经理
直接上级: 总裁
下级人数: 50人以上
岗位职责: 主要职责:负责华东区营运管理工作。华东各门店的经营管理,以及新酒店选案至筹备至开幕至管理的全程工作。协助副总裁制定华东区的营销战略。全区域宴会行销及运作的推广。
主要业绩: 品牌项目:皇城根火锅-负责该品牌下各门店的日常管理运做,成本核算和控制,产品的更新和销售,物品的采购,管理人员的招募和提升,销售计划的制订和相关单位的协作,企划方案出台,合同的谈判. 市场的推广。及新店的筹备、行销、开幕、管理的全程工作!
离职原因:
 
工作时间: 2013-01 - 2013-11 同庆楼(中国)餐饮集团
所属行业: 餐饮娱乐企业
公司介绍: 国内知名餐饮集团
集团   集团副总、宴会管理中心总经理兼区域总经理
直接上级: 董事长
下级人数: 50人以上
岗位职责: 主要职责:负责集团营运管理工作。自辖区域门店的经营管理,以及新酒店选案至筹备至开幕至管理的全程工作。并独立控管全国各门店的宴会、企划、营销、经营及管理。协助董事会制定整个集团的营销战略,让集团所有的门店都能够围绕集团的战略协同运转,并监控各个门店的运营发展状况。对集团的人力资源状况,财务收入和支出状况,集团资产整体状况进行监控管理。
主要业绩:
离职原因:
 
工作时间: 2007-12 - 2012-10 金钱豹(中国)酒店餐饮管理集团
所属行业: 酒店管理集团
公司介绍:
集团总部   集团营运总监
直接上级:
下级人数: 50人以上
岗位职责: 主要职责:负责集团旗下各酒店日常经营管理运做,成本核算和控制,产品的更新和销售,物品的采购,高管人员的招募、培训和提升,销售计划的制订和相关单位的协作及推进,企划方案出台,合同的谈判. 新酒店选案至筹备至开幕至管理的全程工作。并独立控管全国各门店的宴会、企划、营销、经营及管理。负责集团上市(IPO)营运部分的筹划、推进、执行。由2家门店发展至25家门店并出售给安佰深基金。
主要业绩:
离职原因:
 
工作时间: 2006-09 - 2007-12 金陵饭店管理公司
所属行业: 酒店管理集团
公司介绍:
管理公司   餐饮总监、销售总监
直接上级:
下级人数: 50人以上
岗位职责: 负责酒店日常管理运做,成本核算和控制,产品的更新和销售,物品的采购,管理人员的招募和提升,销售计划的制订和相关单位的协作,企划方案出台,合同的谈判. 市场的推广。新酒店筹备至开幕至管理的全程工作!
主要业绩:
离职原因:
 
工作时间: 2003-09 - 2006-09 弘海国际酒店管理集团
所属行业: 酒店管理集团
公司介绍: 台湾著名酒店管理集团
集团总部   营运总监
直接上级:
下级人数: 50人以上
岗位职责: 负责集团旗下各酒店及餐厅的日常管理运做,成本核算和控制,产品的更新和销售,物品的采购,管理人员的招募和提升,销售计划的制订和相关单位的协作,企划方案出台,合同的谈判. 市场的推广。新酒店和餐厅重选案至筹备至开幕至管理的全程工作!
主要业绩:
离职原因:
 
工作时间: 1995-09 - 2003-09 希尔顿酒店集团 (北京、南京、上海)
所属行业: 酒店管理集团
公司介绍: 国际著名酒店管理集团
餐饮部   餐饮部副总监
直接上级:
下级人数: 50人以上
岗位职责: (北京\南京\上海)负责餐饮部的日常管理运做,成本核算和控制,产品的更新和销售,物品的采购,管理人员的招募和提升,销售计划的制订和相关单位的协作,合同的谈判. 及部分酒店事物的处理!!
主要业绩:
离职原因:
 
教育经历
1997-09 - 1999-07 南京大学 经济管理 本科
 
1994-09 - 1995-09 南京师范大学 旅游管理 大专
 
在校情况
培训经历
2003-09 - 2005-07 中国商业协会 中国饭店职业经理人 职业经理人
 
1998-03 - 1999-09 希尔顿酒店管理集团 高级管理
 
所获证书
2006-05: 中国职业经理人
2003-05: 中国饭店职业经理人 职业经理人
2000-09: 希尔顿国际管理集团 高级管理人员 范围 (酒店)
1997-10: 假日国际管理集团 高级管理人员 范围 (餐饮.)
语言能力
英语 良好
IT技能
Office操作 良好
附加信息
乐聘网(www.61hr.com) 注册时间:2009-09-26  更新时间:2020-02-22