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简历编号:63411508896073271226741
工作状态:目前尚在职,但在寻找新工作
简 历
基本信息
姓    名: 扬扬 性    别: 形象照片
出生日期: 1969-6-1 居 住 地: 浙江省  杭州市
婚姻状况: 保密 健康状况: 良好
身    高: 183cm 体    重: 85kg
国    籍: 中国大陆 户    口: 浙江
工作年限: 十年以上 目前年薪:
学    历: 大专      
自我评价
工作作风与处事风格 对新鲜事物有极高的热情,乐于接受新的挑战,并对经营发展趋势有敏感的洞察力;富有创造性思维和跳跃性思维,且独立完成工作能力强;性格开朗,善于与人交往,团队工作能力强;精力充沛,有极高的工作热情和强烈的责任心。 本人性格      开朗、谦虚、诚信、自律、自信、自强(用心、专心、细心、关心)
求职意向
目前职位: 酒店/宾馆经理
工作性质: 全职
目标地点: 上海市 江苏省 浙江省
希望行业: 国际四星级酒店 餐饮娱乐企业
期望工资: 面议 /月
目标职能: 其它
工作经验
工作时间: 2014-08 - 至今 杭州金马饭店@大兴安岭金马饭店 ☆☆☆☆☆
所属行业: 国际五星级酒店
公司介绍: 大兴安岭座落于美丽、富饶的大兴安岭行政首府加格达奇,由金马控股集团和黑龙江兴邦国际资源投资有限公司投资建造。 大兴安岭金马饭店是大兴安岭地区首家按国际五星级标准建造的酒店,也是黑龙江省和大兴安岭地区规模最大的高级商务会议酒店之一,是杭州金马连锁酒店成员。饭店占地面积13900平方米,总建筑面积58000平方米。饭店由22层主楼和4层裙房组成。饭店拥有328间豪华客房;有17间风格各异的贵宾包厢,有独立的中餐零点厅、咖啡厅、大堂吧、团队餐厅,共计1200个餐位;饭店还拥有一个层高8米,800平方面积的国际会议厅,9个中小型会议室,配套齐全的会务设施; 饭店健身娱乐设施配套总面积达7200平米,有室内游泳池,KTV,桑拿等先进齐全的健身娱乐设施。饭店整体建筑为欧式风格,气势高大宏伟,装修高贵典雅,是加格达奇的地标建筑之一。 大兴安岭金马饭店将秉持“细意浓情、尽善尽美”的温馨服务赢得广大中外宾客的信任和厚爱,力求成为商务会议活动、休闲度假的最佳去处。
总经办   酒店总经理
直接上级: 董事长
下级人数: 50人以上
岗位职责: ? 确定和遵循国家的方针和政策,坚持正确的经营方向,努力提高酒店经济效益和社会效益;
? 制定酒店的经营目标和实现目标的工作计划方案,包括制定营业额、销售价格、毛利率、成本费用指标及市场推广计划;呈报董事会审批并组织实施,定期向董事会作出工作报告,汇报工作计划的执行和完成情况;
? 确定经营管理目标,负责组织制订并落实各部门、各岗位责任制,建立和健全并不断完善各部门规章制度和各岗位的操作流程,使酒店的经营模式实现制度化、标准化、程序化、规范化,增强市场竞争力,促进经营业绩的提高。
? 按合理、精简、高效的组织原则,建立、健全酒店的组织架构。根据经营实际需要和市场要求,大胆改革、创新;重新设置或调整组织系统;组织制定人员定岗定编方案,并严格贯彻实施。全权负责酒店各级管理人员、员工考核、任免、晋升和奖惩:负责对行政副总、总监及直接分管的部门经理进行绩效评估。
? 加强督导工作,主持每周工作例会,听取汇报,布置工作任务,处理客人投诉:协调各部门关系,是各部门保持良好的的合作,保证酒店的高效率运作。
? 建立、健全各项财务制度,督促财务部做好成本、费用控制,监督收支情况,检查应收应付款项,努力增收节支。
? 加强酒店资产的维护保养和资产保全工作;建立、健全各项资产登记、资产流动、资产变更以及维护保养等一系列制度和措施,防止资产的流失:加强酒店各项设备设施维护保养,提高利用率,延长各硬件的使用周期。
? 制定公平竞争的用人机制、合情合理的分配制度和公正公开的奖惩制度:指导员工培训工作的开展,不断提高员工群体的素质,提高酒店的整体服务质量。
? 着力培育酒店企业文化,改善员工福利,调动员工工作积极性与责任心,增强企业凝聚力。
? 加强安全管理工作,总经理为酒店的“安全生产第一责任人”,担负着全店的安全防范、重大事故的指挥、监控和善后处理等一系列工作,确保客人及酒店员工人身、财产安全及酒店免受或减受损失。
? 妥善处理社会公共关系,使酒店与政府各部门、有关业务单位、各界人士保持良好的公共关系:代表酒店接待重要客人:不断提高酒店的社会声誉,建立良好的酒店品牌形象。
? 以身作则、关心员工、公平公正、奖惩分明,带领全员工认真贯彻国家《旅游涉外饭店五星级标准》。确保酒店高星级的服务水准和品质。
主要业绩: 负责筹建和建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 围绕公司下达的利润指标和各项工作,协助制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划 ;协同审核和上报酒店年度财经预算,协助向各部门下达年度工作指标;加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作,协助负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象; 协助制定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革; 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质 。
离职原因:
 
工作时间: 2010-08 - 2014-08 舟山市怡东凯丽大酒店
所属行业: 国内四星级酒店
公司介绍: 舟山怡东凯丽大酒店是一家按四星级标准建造,集餐饮住宿、商业会晤、观光旅游于一体的现代精品酒店。 酒店拥有30个特色鲜明的餐饮包厢以及可容150人同时就餐的大型自助餐厅,采用高品质原料烹制的各类珍馐美馔,为您呈现出一场空前绝后的味觉盛宴。 118套格调高雅的客房,配备热带雨林淋浴设备,提供宽带上网,液晶平面电视以及无绳IP电话,营造出温馨却不失大气的个人居住空间。独一无二的广阔空中花园,架设于酒店五楼,为您开拓出全新视觉境界。 酒店拥有的大、中、小规模不一的会议室,配有专业调音室、高保真音响、投影仪、无线咪等全套多媒体系统,确保会议的完整与完美。 怡东凯丽大酒店,全心全意恭候尊贵的您!
总经办   总经理
直接上级:
下级人数: 50人以上
岗位职责: 一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标; 二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价.餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行; 三、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统; 四、健全各项财务制度,分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款, 五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量题,并将巡视结果传达至有关部门; 六酒店维修保养工作; 七、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾; 八、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 九、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作; 十、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。
主要业绩: 负责建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 围绕公司下达的利润指标和各项工作,协助制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划 ;协同审核和上报酒店年度财经预算,协助向各部门下达年度工作指标;加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作,协助负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象; 协助制定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革; 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质 工作业绩: 1、改变酒店收入结构 2、提高酒店的会展市场客源8% 3、餐饮收入提高50%客房收入提升15% 4、减低餐饮成本5% 5、建立完善销售奖励策略 6、梳理酒店的组织结构和服务流程 7,开拓了酒店旅行社市场、8、制定了酒店五年发展和酒店扩张规划 9、调整了酒店人事薪酬体系
离职原因:
 
工作时间: 2009-05 - 2010-07 杭州城市花园酒店
所属行业: 国内五星级酒店
公司介绍: 杭州城市花园酒店是杭州市余杭区一家挂牌四星级旅游饭店。酒店位于杭州临平人民大道505号,距沪杭高速公路入口处仅3分钟车程,距杭州至上海高铁余杭站仅有5分钟,距萧山国际机场仅30分钟车程,抵达大都市上海和港口城市宁波只需2小时车程,距西湖风景区等杭州最具盛名的名胜古迹均在半小时之内,距江南历史文化名城绍兴仅35公里,地理位置十分优越。酒店层高28层,拥有282间风格迥异的标准房、大床房、商务房、套房等,7个中西餐厅和行政酒廊,14个豪华中餐包厢,12个设施齐全的大小会议室和可容纳500人的大型多功能厅;大型豪华夜总会、KTV包厢;棋牌室,足浴、桑拿中心及室内游泳池、户外网球场等康乐和健身设施。 体验尊贵,感受温馨,惟有杭州城市花园酒店!
总经办   副总经理/副总裁
直接上级:
下级人数: 50人以上
岗位职责: 1\向总经理负责,协助总经理完成董事长下达的经营指标和工作任务。 2、 协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,不断改进工作。 3、 协助总经理协调酒店各部门之间的关系。 4、 协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 5、 开展调查研究,分析酒店经营管理情况,随时收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。 6、 责来信来访的接待和处理工作,处理客人致总经理的投诉函。 7、 负责审定餐饮部、康乐部及市场营销部各项业务指标和工作计划,并指导执行。 8、 审阅各种有关报表、报告,及时掌握餐饮部、康乐部的经营情况,采取有效措施,积极组织促销,使出租率和收入达到宾馆计划的要求。 9、 严格按照服务标准和程序,对所辖各分部进行控制,督导其为客人提供优质服务。 10、督导控制所辖部门成本,防止浪费。 11、深入部门,听取汇报检查工作情况,发现问题及时督办。 12、完成总经理交办的其他工作。
主要业绩: 1. 负责制定本年度酒店的经营预算,完成各项接待任务和经营指标.分析和报告年度、月度的经营情况。 2. 组织餐饮部和康乐部推广餐饮主题活动售和康乐活动季度主题,根据市场情况和不同时期的需求,制定促销计划。 3. 制定服务标准和程序,控制食品和饮品的标准、规格和要求,正确掌握毛利,抓好成本核算,降低费用,增加利润. 4. 定期推出新食谱,并有针对性的组织服务人员和厨师学习外面的技术和经验. 5. 抓好设备的维护和保养,抓好卫生和安全工作, 实行五常管理法管理并落实相关部门; 6. 与余杭市团委协同策划与举办异地高端人才联谊会及主题婚宴展示; 7. 足疗主题养生推广及会员健康管理跟踪,与人民医院体检中心合作并配专业知识健身专员服务于会员。
离职原因:
 
工作时间: 2007-07 - 2009-05 杭州索菲特世外桃源度假酒店
所属行业: 国际四星级酒店
公司介绍: 杭州世外桃源皇冠假日酒店是杭州首家国际品牌的五星级商务会议型度假酒店。酒店位于滨江经济开发区,钱塘江南岸,地处杭州市萧山湘湖旅游区。酒店地理位置得天独厚,交通快速便利。风光秀丽、绿茵环绕的西湖近在咫尺,您能尽情享受大自然的独具匠心、鬼斧神工。陶醉于清新的空气、悠闲的生活节奏,您必定怡然自得,流连忘返。极地海洋公园和湘湖仅举步之遥,您能不费吹灰之力领略海洋美景和自然风光。酒店距离杭州火车站仅16分钟车程,距萧山国际机场25 分钟车程。 杭州世外桃源皇冠假日酒店共有301间客房。房间装修奢华,布局精心,色调悦目,给您尊贵至上的入住体验。所有房间同时配备完美画质的液晶电视、高速互联网连接等,细腻而贴心的服务定能令您倍感舒适温馨。部分房间配有专门的阳台,可欣赏到湖光山色和优美园林,让您无限贴近自然,身心放松愉悦。 杭州世外桃源皇冠假日酒店拥有杭州市最先进的会议设施。 酒店有18个会议室,一个能容纳800人的宴会厅。均配备最先进的视听设备和无线宽带网络,是举行各种会议、宴会、婚宴以及发布会的理想场所。皇冠假日会务总监深入会议筹划和管理过程的各个细节,确保每一个环节都能顺利高效地推进。酒店娱乐设施一应俱全。有室内健身房,各种健身器材、乒乓球、桌球任您选择。酒店还有室内游泳馆让您尽情畅游。 杭州世外桃源皇冠假日酒店还设有精致豪华的餐厅和酒吧。桃源中餐厅提供纯正的广州粤菜和三江本地特色菜。鲍鱼等高级食材应有尽有,新鲜营养,美味可口。咖啡厅提供西式自助,种类繁多,让您目不暇接,垂涎三尺。 大堂吧精致时尚,美酒佳酿,茶点小食应有尽有。您在这里不管是自在独饮,还是和朋友举杯对饮,一定能度过一段惬意的时光。
总经办   总监/部门经理
直接上级:
下级人数: 50人以上
岗位职责: 1.编制餐饮管理制度、服务标准、经营计划:负责餐饮管理制度、康乐管理制度的编制和修订工作;组织更新及改良服务流程设计、管理系统,精简运作程序;组织制定餐饮部、康乐部的年度、季度、月度经营管理计划 2.落实餐饮、康乐经营计划:参加酒店部门经理级工作会议,定期召开本部门有关经营、成本、人事等会议,落实各项经营计划与公司经营政策;了解竞争对手开展康乐项目的状况,根据酒店的实际情况做好康乐项目的定位,协同酒店总经理做出决策;经常制定和改善各项经营和管理的方法、措施;定期向总经理提交餐饮、康乐部的年度、季度、月度工作计划与工作总结 3.餐饮、康乐系统的经营管理:布置餐饮系统各营业点及厨房工作;参与策划餐饮部各项重要活动,如美食节、节假日活动等;巡视检查餐饮、康乐各营业点的经营情况、产品与服务质量,指导、监督各营业点的工作,发现问题及时做好调整;审阅餐饮经理、康乐经理递交的工作计划和工作报告、经营报表,掌握餐饮部及各区域的经营情况,发现问题及时作出调整;督导加强做好防火、防盗、食品卫生、成本控制等工作 4.人员管理:提名餐饮部经理、康乐部经理的任免,递交酒店总经理批准;核准除餐饮部经理、康乐部经理外所有管理人员的任免并递交人事行政部存档;考核部门各级管理人员的业绩并实施激励和培训。
主要业绩: 会所执行总监 负责酒店会所筹建与运营,开发当地特色三江江鲜组合和推出高端餐饮符合高星级酒店要求,内部挖潜节省人力成本,外部突出营销管理,接待国家、省级重要领导莅临。
离职原因:
 
工作时间: 2006-01 - 2007-07 宋城集团杭州世界休闲博览园(杭州第一世界大酒店☆☆☆☆☆
所属行业: 国际四星级酒店
公司介绍: 酒店坐拥西湖的“姊妹湖”----湘湖,毗邻八千年跨湖桥文化遗址。沪杭甬、杭新景、金丽温高速近在咫尺,地铁一号线始发站就在休博园入口,车至杭州市中心、西湖风景区胜、杭州火车站、萧山国际机场,只需20余分钟,坐高铁至上海仅40分钟。 酒店拥有各类客房近600间,东南亚风情的泰香阁餐厅、18个风格迥异的餐饮包厢,以及3个大型团队餐厅可同时容纳3000人用餐。热带雨林游泳池、健身房、桑拿中心、足浴、棋牌、乒乓球室、书吧、桌游吧、游戏室、儿童制作工坊等康娱设施一 第一世界大酒店是国内首家提出以打造“会议服务专家”为特色的酒店,拥有21间不同风格的会议厅,3个千人会场的强大会议配套,作为连续承办四届杭州中国国际动漫节、两届杭州世界休闲博览会的主要接待酒店,赢得业界多项荣誉:“中国十佳会议会展酒店”【星光】奖、“中国十佳品牌会议酒店【金海豚】奖”以及“中国最佳主题文化酒店【金枕头】奖”等。 住第一世界大酒店,游杭州乐园、烂苹果乐园,看大型歌舞《吴越千古情》。一样的酒店,不一样的感觉。
总经办   总经理助理
直接上级:
下级人数: 50人以上
岗位职责: 1、 建立和健全部门各项管理制度、服务程序、质量标准与操作流程 2、 检查酒店和景区服务程序、质量标准、操作规程的贯彻实施状况,做好巡视检查,随时分析存在的问题,及时提出改进措施,不断提高服务质量 3、 随时收集、征求客人意见,处理客人投诉,分析景区和酒店服务质量管理中发现的问题,适时提出改进措施,提高服务水准。 4、 负责景区及酒店日常运营管理,保证年度经营目标的实现;掌握市场信息,市场拓展营销;拓展景区和酒店的营销推广,开发营销渠道,管控营销计划的制定及协调实施; 5、 根据市场和客人需求变化,研究并提出营业项目的经营方式、营业时间、产品和收费标准等的调整与改善方案。 6、 组织做好景区和酒店设备、设施的申购与管理工作,确保康乐设备、设施的正常使用。 7、 制定酒店和景区部门人员编制,根据业务需要,合理组织和调配人员,提高工作效率。 8、 积极协助总经理协调景区和酒店与政府相关管理部门的关系,确保景区和酒店顺利开展工作和处理好景区和酒店在运营中出现的问题。 9、 健全消防安全治安保卫制度,完善景区和酒店突发事件紧急预案,落实防范应急措施,保障游客的财产及生命安全。
主要业绩: 因休博园开业要求由总公司调任负责休博园安全保障工作和酒店安全部、康乐部筹建,制定杭州世界休闲博览会的主场馆安全保障方案、开幕式和闭幕式安全方案及休闲大会期间保卫方案,并组织实施确保2006杭州世界休闲博览会接待万无一失。
离职原因:
 
工作时间: 2004-06 - 2006-01 宋城集团宁波象山中国渔村阳光海岸景区(阳光海岸大酒店☆☆☆☆)
所属行业: 国内四星级酒店
公司介绍: 中国渔村由主题公园、渔文化民俗街、宋皇城沙滩、旅居结合的欧美风情小镇以及石浦渔港、石浦古街、海上乐园、檀头山、渔山岛、渔人码头等组成。依据石浦海洋旅游资源和全国渔文化资源,充分吸收世界各著名海滨旅游区的成功经验,注入先进的环保意识和规划理念,打造系列旅游精品,力争全方位展示“渔文化民俗游”主题和“海滨海洋游”休闲旅游特色,为国内最具特色、规模最大的海洋文化休闲城。 象山“中国渔村”是国内最大的综合性海洋文化旅游项目。可参观中国渔村主题公园的建筑、街景、自然风光、民俗活动等项目,可进入沙滩运动区和海上运动区,参加刺激、欢快的项目。过把瘾后到冲淋房梳洗,继而享受美味的晚餐。之后或可KTV、或烧烤、或PATY、或伴着情侣漫步在沙滩上。
总经办   总经理助理
直接上级:
下级人数: 50人以上
岗位职责: 1、 建立和健全部门各项管理制度、服务程序、质量标准与操作流程 2、 分析景区和酒店的客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势,研究并提出部门收入成本与费用等预算指标,经审批后,分解落实到各营业部门。 3、 落实景区和酒店的营业部门的经营计划、成本与费用控制计划,组织、协调、指挥和控制各营业部门准确贯彻实施 4、 检查酒店和景区服务程序、质量标准、操作规程的贯彻实施状况,做好巡视检查,随时分析存在的问题,及时提出改进措施,不断提高服务质量 5、 随时收集、征求客人意见,处理客人投诉,分析景区和酒店服务质量管理中发现的问题,适时提出改进措施,提高服务水准。 6、 负责景区及酒店日常运营管理,保证年度经营目标的实现;掌握市场信息,市场拓展营销;拓展景区和酒店的营销推广,开发营销渠道,管控营销计划的制定及协调实施; 7、 根据市场和客人需求变化,研究并提出营业项目的经营方式、营业时间、产品和收费标准等的调整与改善方案。 8、 主持部门例会,听取下属汇报,研究问题,布置任务,完成总经理交办的其他工作任务。 9、 组织做好景区和酒店设备、设施的申购与管理工作,确保康乐设备、设施的正常使用。 10、 审核签发各营业点提交的物品申购、领用及费用开支计划。 11、 制定酒店和景区部门人员编制,根据业务需要,合理组织和调配人员,提高工作效率。 12、 积极协助总经理协调景区和酒店与政府相关管理部门的关系,确保景区和酒店顺利开展工作和处理好景区和酒店在运营中出现的问题。 13、 健全消防安全治安保卫制度,完善景区和酒店突发事件紧急预案,落实防范应急措施,保障游客的财产及生命安全。
主要业绩: 负责集团中国渔村景区的运营与管理,开拓中国渔村景区房产的前期筹备,成功参与和策划中国渔村开业典礼,协调和参与策划宁波象山旅游局大型民俗活动“三月三踏沙滩”祈福活动(日接待量达7.5万人次),策划和组织全天候的巨奖首届“喊海”大赛及摇滚、烟花、假面、锐舞、篝火、帐篷露营与中国渔村“风筝节”;成功策划和组织宁波象山首届“沙滩海鲜美食节”,和夏日浪漫“沙滩篝火自助大餐”,成功接待了省、市领导及完成和通过了国家旅游局4A景区的评审。
离职原因:
 
工作时间: 2001-03 - 2004-06 宋城集团 杭州乐园氡温泉度假村☆☆☆☆
所属行业: 国内四星级酒店
公司介绍: 氡温泉度假村依山傍水,景色怡人,主楼和西区各具特色、设施齐全的客房,为您提供了无与伦比的居住环境。 杭州氡温泉度假村主楼一楼是颇具特色的船型大堂吧;二至四楼的湖景房和山景房,推窗便是满眼的草坪与湖面,精致、典雅的家庭化布置让您倍感温馨;西区为别墅式客房,水乡的风格、清新的空气,让您与江南水乡亲密接触。 杭州氡温泉度假村装修精致的水上栈道是小憩的好去处;漫步于山水环拥的度假公园,穿梭在微缩的世界著名景观中,定能感受到欧洲海滨小镇的浪漫,体验休闲之旅的美妙。
总经办   总经理助理
直接上级:
下级人数: 50人以上
岗位职责: 1、策划并制定餐饮部、康乐部年度、月度的经营预算,分析和报告月度、年度的经营情况。主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与要求,并组织落实。 2、推广餐饮、康乐促销计划,根据市场情况和不同时期的需要,制订促销计划。并支持餐饮部、康乐部做好各项促销活动。 3、控制餐饮食品和饮品的标准规格和要求、准确掌握毛利率,抓好成本核算;加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加赢利。 4、依据餐饮收支状况分析,定期与餐饮部内及厨房研究改善工作情况。制定餐饮价格,监督采购和盘点。5、参加每日经理汇报会,主持部门各项会议,完成部门内部的各项信息沟通,同时,有效地做好与其他部门之间的协调、合作、沟通工作。 6、熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,注意培训、考核和选拔人才,提高员工素质,通过组织活动,激发员工的积极性。 7、对所属下属进行绩效考核,依据酒店奖惩制度进行奖励或惩罚。 8、抓好设施设备的维护保养,使之处于完好状态,加强日常的管理,防止事故发生。 9、抓好卫生工作和安全工作,组织检查个人、环境、操作等方面的评比,贯彻执行食品卫生制度。开展经常性的安全保卫生和防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。 9、负责核查审批、签发餐饮部、康乐部使用的物资用品、物品采申购单及部门内部文件。 10、负责建立本部门的工作档案,审核处理各种报表,填写各种工作质量记录。 11、制订各项经营、管理的新计划、新措施。
主要业绩: 负责集团杭州乐园氡温泉度假村餐饮部、康乐部运作,成功与都市快报美食版联合策划“钱塘江鲜鱼节”,与刘仪伟、每日商报和浙江餐饮联合会合作“民间厨艺大赛”,“秋水伊人” “劲霸”服饰大型草坪酒会,在杭州乐园水上会议中心接待世界休闲组织的“2001中国休闲经济国际论坛” ;筹建度假村康乐部(杭州氡温泉休闲俱乐部),在上海市场和杭州周遍市场有相对的知名度,“美食养生之旅”更是受到各界休闲人士的首选。接待WLO代表团与杭州申博领导小组举行《2006年世界休闲大会及博览会协议备忘录》签字仪式。
离职原因:
 
工作时间: 1995-09 - 2001-03 开元旅业集团之江度假村 ☆☆☆☆
所属行业: 国内四星级酒店
公司介绍: 杭州之江度假村是集娱乐、休闲、膳宿、商务于一体的度假型旅游涉外酒店。拥有309间精心设计的各类客房,无论是标准房、豪华套房还是商务楼层,设备齐全、舒适温馨,处处显示出以客为先的服务风范。在客房可饱览钱江两岸的名胜美景,杭州乐园、宋城、未来世界等大型游乐场所。 多功能会议厅是举办各类大小型会议、中西式酒会、餐舞会的理想场所。赛车场、射击场、保龄球馆、垂钓苑、紫罗兰夜总会等娱乐场所是您闲暇消遣的最佳选择,另有健身中心、美容中心、商务中心、票务中心、接送车队等配套设施。 杭州之江度假村秉持着“建设度假文化,营造高雅空间,提高生活质量”的经营理念,以设备完备的娱乐设施,舒适优雅的庭院空间,并且以自己的热忱与真诚、充满亲和力与人情味的服务,营造了温馨、浪漫丰富、精致的度假文化 通过度假村人的努力,杭州之江度假村创造了良好的经济效益,数十万宾客在这里度过了他们“真正的假日”。其中有钱谷融、苏童、于华、姜昆、倪平、谢晋等。1995年,杭州之江度假村被国家旅游局评为四星级旅游涉外饭店;1996年至1998年,连续三年被评为“浙江省最佳星级饭店”。杭州之江度假村在实践中把先进的酒店管理经验与酒店实情相结合,走出了一条融中西管理模式于一体的高效酒店管理之路,不断追求卓越,以严谨的管理、真诚的服务为海内外宾客提供了一个温馨的家外之家。 “南国风光无限好,九分无赖在钱塘”,有天堂之称世界级旅游休闲城市——杭州,不但有美丽的西湖,更有气势雄伟的钱塘江。就在钱塘江一桥南岸坐落着一个风景秀丽的度假村,她临江而卧,与六和塔隔江相望,这就是杭州之江度假村——浙江省一家著名四星级度假型酒店。 杭州之江度假村总占地面积100多亩,其中绿化面积5.7万平方米,园内拥有花木品种300余种,饭店拥有豪华舒适的各类客房309间(套),餐位900余座,并有室内外游泳池、保龄球房、射击场、网球场、钓趣苑、赛车场等二十多项配套娱乐设施。幽雅的庭园环境,完备的娱乐设施和高标准的服务将为您的休闲度假、观光游泳和商务会议带来满意和成功。 杭州之江度假村自92年开业以来,成功地接待了近百万中外宾客,取得了较好的经济效益和社会效益。数年来,度假村先后被省市有关部门和广大消费者评为“消费者最喜欢的娱乐场所”、“杭州市最佳星级饭店”、“浙江省最佳休闲度假饭店”、“浙江省首批绿色饭店”和“浙江省最佳星级饭店”等。 度假村人是殷勤好客的,我们信奉:您的到来是我们最大的荣幸,您的满意是我们最大的心愿。之江度假村——一个城市里的美丽村庄,它不仅拥有着人文气息,更蕴含着大自然的灵气。 杭州之江度假村愿与您共度美好假日!
康乐部经理   康乐部经理
直接上级:
下级人数: 50人以上
岗位职责: 1、全面负责康乐部所属分部的日常工作,并贯彻完成酒店各项规章制度和总经理指令。 2、制定部门各岗位工作程序与服务标准,并贯彻实施。 3、负责演艺舞台节目采编审核和演员招聘及调配。 4、负责所属管理人员的任命和公关经理及编外人员的聘用,制定相应的管理制度。 5、分析康乐部各项目的客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势,提出并制定有效的整改措施。 6、制定部门各岗位人员编制,安排员工培训,提高员工业务水平和整体素质,根据业务需要合理组织和调配人员,提高工作效率。 7、根据市场和客人需求变化,研究并提出调整各项目的经营方式,营业时间产品和收费标准等管理方案,广泛征集客人意见,及时调整策略,制定整改措施。 8、审核签发各项目主管的物品,负责领用、费用开支单据,控制收支状态,严格有效的控制好成本开支,提高部门经济效益。 9、每日营业结束后,负责审核各分部的营业报表,并严格查询。 10、审核物品计划申购,并安排跟踪领取。 11、做好各级员工的工作考核,适时指导工作,调动各级人员积极性,随时搞好巡视检查,搞好康乐与酒店各部门的协调配合工作。
主要业绩: 负责度假村康乐部经营和运营,期间亦是度假村康乐发展的鼎盛期,根据度假产品的特殊性结合经营策划了众多喜闻乐见的营销活动,成功策划了“那英”、“杨钰莹”、“成方园?王刚”演唱会,“马季”“成奎安”“万梓良”等影迷见面会,主题活动“俄罗斯舞蹈风情节”“美少女互动争霸赛”;参与并创新了度假村“浪漫夏日”之“草坪篝火晚会”“出水芙蓉—上海花样游泳表演”及风靡杭城“英国皇家马戏表演团”等成功案例。无论在经济效益上取得了前所未有的成就,还同时在社会上对度假村产品在认知度、美誉度有不同程度提高
离职原因:
 
工作时间: 1986-07 - 1994-05 杭州第二棉纺织厂北织分厂
所属行业: 其它
公司介绍: 杭州第二棉纺织厂位于秀丽壮观的钱塘江之滨,始建于1958年,是浙江省最大的棉纺织厂,也是纺织工业部的重点企业。 杭州第二棉纺织厂,自1958年起,经历了筹建、投产、发展和改制的过程,主要大事记如下: 1、1958年11月23日,萧山棉纺织厂正式成立。 2、 1960年5月基本建成108000纺锭,1584台布机的大型纺织联合企业。 3、1968年8月8日萧山棉纺织厂更名为杭州第二棉纺织厂。 4、1978年底开始承接外商来料加工30×30府绸坯布的生产任务,赢得了声誉。 5、1979年5月,与香港立森公司签订补偿贸易合同,筹建拥有720台阔幅布机的南织车间, 1980年4月建成投产。 6、1988年为适应市场需求,又投资新建了有2440头转杯纺的气流纺车间,使全厂形成5 个 基本生产车间的浙江省最大的棉纺织企业。 7、1998年11月经杭州市人民政府批准,杭州第二棉纺织厂实施了压锭、破产、重组。同年年底组建了拥有7.6万纺锭,600台布机(其中无梭织机140台)、线锭1.8万锭、气流纺1800头的国有企业--杭州中兴纺织厂。(杭州中兴厂----《老国企为何"轻装"还是"上阵难"》,请看当时属机密的新华通讯社文章) 8、2001年2月,根据杭州市人民政府的部署,通过竞价招商,由浙江中汇集团股份有限公司(现为航天通信控股集团股份有限公司)整体收购了杭州中兴纺织厂,与香港伟量发展有限公司共同投资,组建了中外合资企业——杭州中汇棉纺织有限公司。 9、2008年1月,变更为由是航天通信控股集团股份有限公司100%控股的全资子公司——杭州中汇棉纺织有限公司。
厂团委   团总支书记
直接上级:
下级人数: 50人以上
岗位职责: 1、在总厂党委和团委组织领导下,主持分厂团工委全面工作,负责组织制定分厂共青团工作规划并实施;负责组织召开团员代表大会;负责指导局属单位团组织召开团代会或团员大会,不断加强团的组织建设。 2、根据总厂党委和团委组织在各个时期的指示,及时主持召开团的委员会会议,研究团的工作,提出贯彻意见,确保团的工作有效运行。 3、代表团的委员会定期向总厂党委和团委组织汇报请示工作,协调与分厂机关其他部门的关系,为总厂党委和团委当好助手。 4、了解团员青年的基本情况,熟悉专职团干部的情况,有效指导帮助基层开展团的活动。 5、签发团工委的文电,掌管团工委有关经费开支。 6、拟定年度团工委工作要点,完成年终团工委工作总结。 7、完成总厂党委和团委组织交办的其它工作。
主要业绩: 负责分厂团的组织建设和思想建设,树立敏捷、高效、主动、负责的工作作风,建立健全团的组织机构和组织系统;组织青工技术比武,教育青年在生产和工作中起模范带头作用,充分发挥共青团的突击、助手作用。深入基层,调查了解情况,了解16个团总支的工作情况和团员、800余青年的思想、工作、学习、生活等现状和要求、愿望,切实研究团的工作中存在的问题并制定相应的措施,及时向上级请示、汇报,提出建议和意见,推动团的工作发展。发挥团的优势、体现青年特色、力求务实创新。
离职原因:
 
教育经历
2003-07 - 2005-12 中央广播电视大学 经济管理专业 本科
 
1996-09 - 2005-12 杭州商学院 中央广播电视大学 旅游管理专业 经济管理专业 大专
 
在校情况
培训经历
2010-04 - 2010-05 省旅游局和省人力资源保障局 浙江省首届饭店业高端管理人才培训班
 
所获证书
语言能力
英语 一般
IT技能
Office操作 良好
AUTOCAD操作 熟练
Windows操作 熟练
Fhotoshop操作 一般
附加信息
项目经验 ※ 熟悉酒店前期筹建工程设计、装修布局设计、灯光设计、,区域布局设计 ※ 酒店筹建期间人员筹备(计划人员招聘,设计培训课程,设计人员编制,人员物色定岗,岗前工作指导模拟演练) ※ 酒店筹建期间人员培训:(理论培训、业务流程操作培训、行为纪律培训、模拟演练培训、实际演练培训、团队配合模拟演练) ※ 问题酒店经营整改:(收支平衡分析、营销方案策划、前厅厨房配合优化、市场定位分析、经营方式分析设计) .
特长 ※ 经营中酒店服务技能提升培训:(仪容仪表规范,服务流程规范,操作流程规范,管理流程规范,管理模式分析设定). ※ 量身编写酒店各岗位行为规范(行为防范制度,酒店文化,操作流程、 卫生标准、奖罚 制度等) ※ 绩效量化管理:质量量化管理、任务量化管理、成本量化管理、工资绩效管理。 ※ 擅长经营管理与策划,活动推广及与媒体建立良好关系。 ※ 善于与政府部门沟通,提升企业社会品牌。
特长 ※ 精通现代酒店管理运作,对现代酒店业的发展规律有较深的认识,对酒店的运营有创新性研究。 ※ 具有丰富酒店团队组建与扩充经验和项目管理与协调经验。 ※ 擅长酒店的计划,预算控制,资源统筹,质量控制及进度管理。 ※ 擅长酒店市场运作开发,客户划分,酒店产品设计与组合及服务体系管理。
乐聘网(www.61hr.com) 注册时间:2009-05-14  更新时间:2020-05-02