岗位职责:
1、这一部门负责人职位主要负责销售、策划及协调在俱乐部举办的私人活动与会议会务各个方面。 市场总监每季度准备一份方案,并负责完成所制定的销售目标。内部及外部活动可能包括研讨会、商务办公、婚宴接待、彩排晚宴、午宴、下午茶及高尔夫赛事等。会员活动还包括假日派对、特别活动及其他活动。
2、市场总监将与会员及订活动的个人及企业客户加强联系,维系老客户,同时积极联系新的业务,争取更多活动。另外,他/她能够通过婚礼展及公关活动推广俱乐部 ,吸引注意力。定制私人化菜单时与会所经理、行政主厨紧密协作,并与整个管理团队进行沟通,为接下来的活动作充分准备。
3、市场总监负责完成确定数额的销售和营销计划,实现部门营收目标。
4、市场总监负责对活动进行追加销售,接听问询电话,超越客户期望,提供非凡服务。
岗位要求:
• 本科及以上学历,六级以上英语,女性优先考虑。
• 具备两年及以上在高端餐厅或场所担任餐饮总监或活动总监的经验。
• 对如何创造宴会营收有深刻的理解。
• 有良好的销售业绩记录。
• 掌握社交礼仪知识。
• 能够创意性地制定菜单。
• 能量充沛,性格外向。
• 具有良好的组织能力,注重细节。
• 熟练使用word、excel等办公软件。
• 擅长团队协作,能够与同事、会员及其嘉宾建立良好关系。