上海皇廷酒店管理集团系上海华飞投资集团旗下专注于高星级酒店和景区业务的集团公司，目前系中国饭店业协会理事单位，上海市旅游行业协会副会长单位，现有1名国家级星评员，2名上海市星评员在本集团任职，专业管理能力突出。酒店集团在上海国际旅游度假区周边拥有三家国家挂牌五星级酒店:开业于2010年的上海皇廷国际大酒店，开业于2015年的上海皇廷世际酒店和开业于2017年的上海皇廷花园酒店，集团现有员工1000余人。

开业于2010年的上海皇廷国际大酒店距离上海浦东国际机场车程15分钟，位于上海川沙古镇核心区域。酒店拥有豪华客房207间，2014年获批成为挂牌五星级涉外酒店。目前该店是埃塞俄比亚航空，大韩航空，西藏航空，顺丰航空公司机组指定备航酒店。

上海皇廷世际酒店开业于2015年，紧靠我国改革开放后第一个国家级高科技园区-上海张江高科技园区，拥有205间各式豪华客房与酒店式公寓，2017年挂五星级涉外酒店。酒店依托高科技园区世界500强跨国企业资源，重点发展商旅客户，目前与微软，霍尼韦尔，中国商用飞机，中国平安等行业巨头建立了良好和广泛的合作关系，同时也是亚洲航空公司和巴布亚新几内亚航空公司的指定下榻酒店。

上海皇廷花园酒店是皇廷集团历经7年建设，在原晚清书画家吴昌硕纪念馆旧址改扩建而成的明清江南园林风格的度假酒店。酒店占地百余亩，建筑面积五万余平方米，拥有中西各式客房229间，是目前上海地区唯一属于民间资本掌握的园林度假酒店。酒店内建有上海市市级文化创意园—华飞文化创意园，创意园与上海楹联学会，上海海事大学徐悲鸿艺术学院等单位长期联合举办各类文化创意活动，园区也是历届上海川沙国际钢琴节的指定演出场所。