岗位职责： 1、按照吧台服务员的工作流程与规范做好酒类，饮料等调制工作，为客人提供优质的酒水
2、检查仪容和吧台情况，做好吧台营业前准备
3、了解多种中外名酒的特性及口感特点，按正确的配方调制酒水，保证酒水的质量
4、不断改进、创新鸡尾酒的配方，不断提高客人对酒水产品的满意度，增加吧台销售收入
5、每周进行数次调酒表演
6、负责吧台的酒水申领并做好已开瓶酒水的妥善保管
7、填写吧台的每日营业报表并向领班汇报
8、保养、维护吧台设施及用品
9、做好并维护吧台周围环境的卫生清洁工作
10、完成领导交办的其他工作
任职要求： 1、性别不限，年龄不限，高中毕业
2、有效的书面和口头沟通技能
3、能够和服务用户、亲属、同事和其他利益相关者和睦相处
4、成为一名有效率的团队成员，并能够在没有监督的情况下认真工作
5、应和蔼可亲，积极回应并且有同理心
6、对自身的发展持积极态度，并且能够按要求参加和接受培训
7、能够提供以人为中心的高质量服务
8、具备与相关职位长期任职的经验
9、对改变秉持积极和适应态度