Western Kitchen Demi Chef 西厨房领班
[公司行业:国际四星级酒店
公司规模:150-500人]
发布日期:
|
2023-01-09
|
工作地点:
|
杭州市
|
招聘人数:
|
若干
|
性 别:
|
不限
|
年 龄:
|
不限
|
月 薪:
|
面议
/月
|
工作年限:
|
不限
|
外语要求:
|
不限
|
学 历:
|
不限
|
岗位描述
1、根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
公司简介
企业简介:
杭州临平万丽酒店是万丽品牌在浙江省的首秀。酒店与国际著名设计事务所P49强强联手,精心打造了这座时尚潮流新地标。酒店设计前卫新颖,结合了现代美学,贯穿了从古至今的中外艺术。从走廊到客房,从客房到餐厅无一不能体会到中国传统戏曲的独到魅力。让人仿佛置身时光机,享受古今中外的艺术韵味。
173间宽敞舒适的客房,选用了多个国际知名品牌:55英寸飞利浦液晶电视机、BOSCH德国博世SUNY胶囊感应式咖啡机、科勒时下新款的LITHOCAST LITE灵雅石卫浴系列、英国皇家级B&W音箱、美国高端SEALY丝涟床垫,客房内的微小细节处处彰显高品质的入住体验。烹饪技艺精湛的厨师团队深谙原料搭配与美馔精髓,无论是西餐,中餐还是日式料理,都能满足您挑剔的味蕾!极具时尚动感的R吧,美酒美食加上现场知名DJ带来与众不同的全新感官体验。
780平方米无柱式华丽宴会厅及5个面积各异的多功能会议室,拥有完善先进的设备和可度身定制的环境。
我们相信,无论您因何而来,杭州临平万丽酒店都将为您开启独特、地道、趣意的探索之旅。