•负责组织、指导和管理整个酒店的运营,督导员工按照服务流程和操作标准为客人提供优质的个性化服务,确保客人满意,从而提高酒店形象和声誉。
•协调所管辖部门的工作关系。听取各岗位的工作汇报,做出相应的工作指令。
•协助总经理督导员工工作的执行和落实情况。
•负责了解客人需求变化、附近同级别酒店经营情况等基本数据,负责提交报告。
•审阅所管辖部门各种报表,准确掌握经营情况,分析并进行有效地控制。
•掌握当日预定、经营情况,做到有效控制,确保提高菅收。
•做好重要客人(VIP)的接待服务工作,通过优质的服务为酒店赢得更多的回头客。
•广泛地听取客人意见,不断地改进工作•受理并协调解决客人的投诉和疑难问题,落实客人要求。
•处理突发事件,在权限范围内尽可能的让客人满意。若客人要求超出权限,安抚客人,及时上报,请求处理方案。
•督导落实对每一次宾客的投诉做书面的记录,录入客户档案系统,并及时上报上级领导,必要时通报全部门。
•督导并培训员工的销售意识,做到全员销售。