岗位职责
1、主要负责各餐厅运营，确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。
2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。
3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
4、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。
5、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。
7、能在经理不在时执行经理职责。
8、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。
9、丰富的食品饮料服务知识。
10、有灵巧的处理对客关系的技巧。
【岗位要求】
1、大专及以上学历，有5-8年的餐饮运营的相关工作经验，中餐背景优先。
2、国际奢华品牌酒店最少2年的同职务工作经验。
3、良好的运营及管理经验。
4、良好的个人仪表。
5、性格开朗、自信，很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。
6、良好的英文听说水平。